11月3日，由湖南人文科技學院和新化水酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會校地共建的“新化水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心”的揭牌儀式在農(nóng)生院強毅樓舉行。

儀式出席領(lǐng)導主要有新化縣委常委、副書記周海強，常委、宣傳部長李力，政協(xié)副主席楊霞娟，新化縣水酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會代會長、桃林園酒業(yè)有限公司董事長肖事順，新化縣人社局副局長，新化縣又一橋酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人方艾，湖南省醇陽美農(nóng)林科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理段建新，湖南省梅山源酒業(yè)有限公司總經(jīng)理曾憲宗參加了揭牌儀式。學校黨委委員副校長周發(fā)明出席了揭牌儀式，校地校企合作處處長黎建輝主持了儀式，農(nóng)生院班子成員、食品科學與工程專業(yè)師生參加了儀式。

新化水酒形成于唐宋，繁榮于明清，至今已有上千年的歷史。自2015年湖南人文科技學院與新化水酒行業(yè)簽訂協(xié)議以來，學校組建了以肖榮博士牽頭的新化水酒科技服務團隊。3年來，項目團隊為推動新化水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展不懈努力。多次深入“醇陽美”、“桃林園”“金爐”、“松山”等水酒企業(yè)進行實地考察與調(diào)研、現(xiàn)場取樣及檢測分析，獲取了第一手寶貴的資料，并針對降酸敗、增酯香、控高級醇等實際科研難題進行了精準攻關(guān)；還就水酒包裝設(shè)計和市場營銷策略，以及新化水酒如何與旅游有機結(jié)合等方面開展了系列商討與研究。此次新化水酒與湖南人文科技學院強強聯(lián)合成立新化水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心，標志著對新化縣整合地方水酒資源，提高水酒品質(zhì)，對研究和挖掘開發(fā)提高水酒品牌價值，打造水酒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，做大做強水酒特色產(chǎn)業(yè)有著極其深遠的意義。

校地校企合作處處長黎建輝主持揭牌儀式

參加揭牌儀式的校政企代表

校政企代表舉行揭牌儀式

嘉賓合影留念