4月25日，新化縣副縣長、科技服務(wù)團(tuán)團(tuán)長文瑾邀請湖南人文科技學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工專家陳致印博士來我縣對水車鎮(zhèn)荊竹村的紅薯深加工產(chǎn)業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)劃，為我縣的脫貧攻堅(jiān)助力。

荊竹村是我縣的深度貧困村，有1400多人口，建卡貧困戶有84戶，且產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，基礎(chǔ)設(shè)施及經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)落后，是我縣脫貧攻堅(jiān)任務(wù)中的難點(diǎn)痛點(diǎn)。“人法地，地法天”，經(jīng)過省人社廳歐雁主任等駐村工作隊(duì)的前期調(diào)研，結(jié)合當(dāng)?shù)氐?/span>農(nóng)戶種植情況、當(dāng)?shù)?/span>的氣候以及規(guī)避農(nóng)戶種植風(fēng)險(xiǎn)等方面，因地制宜，從黃桃等數(shù)種產(chǎn)業(yè)中選擇紅薯深加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度邀請陳致印博士來現(xiàn)場指導(dǎo)及規(guī)劃。

陳致印博士在了解基本情況后，從紅薯粉絲、紅薯干、紅薯葉膨化食品等方面，對紅薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，并根據(jù)荊竹村現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)狀況，指出荊竹村應(yīng)當(dāng)暫時(shí)只選擇紅薯粉絲作為唯一產(chǎn)品，做大做精后再謀產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。陳博士還對荊竹村的紅薯選種，種植，機(jī)械設(shè)備的選擇，銷售渠道及營銷設(shè)計(jì)等提出了寶貴的意見及建議，并將繼續(xù)對廠房的選址及后期的種植生產(chǎn)等進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

副縣長文瑾詳細(xì)地詢問了荊竹村的經(jīng)濟(jì)狀況，紅薯深加工產(chǎn)業(yè)的建設(shè)規(guī)模及利潤，土地流轉(zhuǎn)狀況，產(chǎn)品、工藝及設(shè)備的調(diào)研選擇以及后續(xù)的產(chǎn)品銷售及商標(biāo)注冊等問題，文副縣長對荊竹村目前存在的最緊迫的資金短缺問題、技術(shù)匱乏問題提供了解決方案，并表示將派遣科技特派員駐點(diǎn)幫扶，在科技科學(xué)的幫助下，發(fā)展壯大當(dāng)?shù)?/span>產(chǎn)業(yè)，為荊竹村的脫貧提供內(nèi)生動力。