11月5日，陳致印老師為我院研究生和本科生做“中國(guó)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)”的報(bào)告，陳老師重點(diǎn)講解了中國(guó)茶文化的發(fā)展史和茶文化的特點(diǎn)，分別介紹了茶葉的起源、發(fā)展歷史以及目前國(guó)際國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)和銷(xiāo)售的整體情況，我國(guó)四大茶區(qū)的分布及特點(diǎn)，六大茶類(lèi)的制作工藝、關(guān)鍵控制點(diǎn)及代表品牌。他特別指出茶葉產(chǎn)業(yè)不是一個(gè)孤立的產(chǎn)業(yè)，詳細(xì)地介紹了茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售和服務(wù)等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈；介紹了博大精深的中國(guó)茶文化，指出“廉、美、和、敬”是中華民族茶德的精髓。

陳致印老師的報(bào)告使得學(xué)生們不僅增加了對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)，同時(shí)給學(xué)生們進(jìn)行了道德修養(yǎng)的熏陶和人文素質(zhì)的提高。