11月21日上午，黨委書記劉鐵銘來到淳和樓行遠(yuǎn)餐廳，調(diào)研了解學(xué)校食品安全工作。
劉鐵銘詳細(xì)詢問了后勤基建處負(fù)責(zé)人及各餐廳經(jīng)理關(guān)于食品采購、配送、儲存、加工、售賣等環(huán)節(jié)的情況后指出，學(xué)校食品安全工作重于泰山，是關(guān)系到學(xué)生健康和學(xué)校穩(wěn)定的重大問題，必須高度重視；每個食堂負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實國家教育部、省教育廳關(guān)于食品安全工作的文件精神，認(rèn)認(rèn)真真開展風(fēng)險排查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，完善應(yīng)急處置機(jī)制；食品加工要嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行操作，確保食品加工各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和安全，為學(xué)生提供健康、放心的餐飲服務(wù)。
座談會上，劉鐵銘現(xiàn)場解答和處理了各餐廳經(jīng)理提出的問題。他表示，學(xué)校將繼續(xù)加大對食堂食品安全的監(jiān)管力度，加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作，共同維護(hù)學(xué)校的安全穩(wěn)定和師生的健康權(quán)益。
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