11月3日，由湖南人文科技學(xué)院和新化水酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會校地共建的“新化水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心”的揭牌儀式在強毅樓舉行。
參加揭牌儀式的校政企代表
以肖榮博士牽頭的新化水酒科技服務(wù)團隊，三年來多次深入“醇陽美”、“桃林園”“金爐”、“松山”等水酒企業(yè)進(jìn)行實地考察與調(diào)研、現(xiàn)場取樣及檢測分析，獲取了第一手寶貴的資料，為組建“新化水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心”打下了堅實的基礎(chǔ)。“中心”將針對降酸敗、增酯香、控高級醇等實際科研難題進(jìn)行了精準(zhǔn)攻關(guān)，同時還就水酒包裝設(shè)計和市場營銷策略，以及新化水酒如何與旅游有機結(jié)合等方面開展了系列商討與研究。
新化縣委副書記周海強在揭牌儀式上指出，新化水酒形成于唐宋，繁榮于明清，至今已有上千年的歷史。自2015年湖南人文科技學(xué)院與新化水酒行業(yè)協(xié)會簽訂協(xié)議以來，校方為新化水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展做了富有成效的工作，新化縣委、縣政府將一如既往地支持水酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展與研究工作。希望中心在今后工作中，努力將新化水酒打造成新化縣的地理商標(biāo)，將新化水酒改造成一個符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)，將新化水酒產(chǎn)業(yè)做大做強。
新化縣委副書記周海強發(fā)言
副校長周發(fā)明發(fā)言
出席揭牌的還有新化縣宣傳部長李力、政協(xié)副主席楊霞娟、新化縣水酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會代會長肖時順、新化縣又一橋酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人方艾、湖南省醇陽美農(nóng)林科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理段建新、湖南省梅山源酒業(yè)有限公司總經(jīng)理曾憲宗等，農(nóng)業(yè)生物與技術(shù)學(xué)院全體黨政領(lǐng)導(dǎo)、食品科學(xué)與工程專業(yè)全體教師、新化水酒科技服務(wù)團隊成員及部分學(xué)生代表一同見證“中心”揭牌。
校地校企合作處處長黎建輝主持揭牌儀式，副校長周發(fā)明出席揭牌儀式并講話。
嘉賓合影留念
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